简单地说就是对于餐桌椅颜色的一个搭配问题，如何选择这是关键，这取决于餐厅的地理位置跟饮食文化，这种地域性的文化背景就影响了饮食文化的一个演变，不同的饮食需要不同的环境场合，比如火锅店与咖啡厅那么就有着不同的环境，咖啡厅主打休闲安静，火锅店快捷简约，提高上座率等等。同样，对于餐桌椅的颜色尺寸等等也受餐饮类型的影响，这里要说的就是怎么去选择西餐厅桌椅的颜色，怎么去搭配好餐桌椅的颜色组合，这是我们对餐饮家具文化的一个感知。纵横现在的餐饮市场，我们可以看得到一些主题餐厅里面的桌椅，已经慢慢的消磨了原有的餐饮家具搭配的颜色趋向，五颜六色的皮料颜色搭配，使得在整个空间里面都显得消极，个性张扬的餐饮装饰空间，使得原有素净优雅的空间失去了一份安静。
在追求舒适优雅的西餐厅里面，桌椅搭配是非常重要，这不仅是对消费者的尊敬，还是对餐厅形象的塑造起到一定好的作用。那么在颜色挑选中，大多数的西餐厅风格偏向于暖色调，这种暖色系列的装修风格，是获取众多消费者青睐的一个重要特征，在选购西餐厅桌椅的时候，餐桌选择的是实木类风格家具，实木餐桌的更加亲近大自然，另外在视觉上也是有着舒缓的作用，对于眼睛疲劳都有一定的舒缓作用，那么这是我们想要的效果，在餐椅或者是卡座沙发的面料颜色选择中，张扬跳动的颜色不可选，例如：绿色、红色、紫色、蓝色、等一些鲜艳的颜色当中，我们尽量是不要去选择，因为这些颜色在使用的过程中，给人一种不舒服的视觉体验，鲜艳的颜色在西餐厅当中使用，是的整个空间非常的缭乱，从而缺乏了餐厅独有的一份优雅休闲的气息。选面料，尽量选择颜色平和温顺的色系，避免颜色重叠又要有层次感，这就更加考验设计的设计是否有水平。
在选择餐桌或者是餐椅的颜色当中是同样有着这样的规则，那就是避免颜色张扬，也少使用颜色亮丽，原木色餐桌为最佳颜色，至于是否选择亮光的颜色餐桌，是是根据自己餐厅的采光度来决定的，如果是室内比较暗，那么亮光桌面是一个不错的选择，可以提高室内一定的亮度。对于餐桌脚，一般常见的有黑色烤漆铸铁脚，电镀不锈钢桌脚，当然也有少许的实木桌脚，这也是根据餐厅造价来选定。餐饮空间的颜色搭配要以消费者为主，我们所做的都是为消费者而负责。
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