每天穿着吃饭我们都是有讲究的,就算是购买一件家具也是有着相同的道理。那么这也是人们的生活水平不断提高,也是对自己的生活用品一个要求,当然,随着要求提高的同时,相应的物品也会跟着需求走,主要的推动作用归根到底还是经济的快速发展影响的。那么今天,我们就来简单的说一下,随着现在经济的快速发展,一线城市的餐饮餐厅的变更速度更加的迅速,所给餐厅带来了哪些变化?在这些的变化当中,我们更应该注重的是什么?筹备开一家餐厅,我们哪些是要提前知道的?
经常有一些客户会问我同样的一个问题,就是“你看我这个桌子搭配什么椅子好看?”又或者是“你看我选的这个颜色怎么搭配好?”那么这些都是很正常的问题,作为不是内行人来说,对于开一家餐厅,就算是提前的准备工作的时候,都会让自身学到很多的知识跟认识。面对这两个最常见的问题,作为厂家的第一个建议就是定位。不管是餐厅装修风格的定位,还是菜谱、消费人群的定位都好,首先,要明确的是自己的餐厅是要达到什么样的效果,那么定位准确了,就等于是我们自己知道自己要的东西是什么了,那么接下来我们采取下一步措施。那么第一作为餐厅来说,饮食菜谱很重要,这就意味着餐厅能提供给消费者的东西有多少,这也是决定了餐厅整体的收入跟消费水平,对于餐饮的消费水平来说,这也就定位了消费的群体的年龄段位。所以这个关系都是相辅相成,相互依靠来达到一个平衡。
当一个消费者在午餐时间路过你的门面的时候,你觉得他会被你店铺什么所吸引的?有这几种可能,一是餐厅内的装修风格,桌椅搭配给消费者一个直接的视觉吸引,优质或良好的消费环境,这是吸引消费者前去消费的第一步。那么餐桌椅也就是装扮修饰餐厅整体气氛的第一步,桌椅的组合,桌椅的颜色搭配,这也就是作为一个餐厅的的“颜值”担当。那么我们应该如何选择搭配好西餐厅桌椅呢?打比方定位火锅店为主的餐厅的话,选择桌子的材质是第一步,一般情况下有这几种材质,一种是大理石,一种是实木,一种是板木结合的餐桌,比较常用的桌子还是大理石火锅桌,大理石的这几个特性是非常的受欢迎,第一是大理石的外观不变形,桌面硬度高,耐磨性强,也不怕酸,碱液物侵蚀,不会生锈,不必涂油,不易粘微尘,维护,使用寿命长。不会出现划痕,不受恒温条件阻止,在常温下也能保持其原有物理性能。不受潮湿影响。那么这几个优质的特点是非常搜火锅店喜爱的,颜色方面,一般采用白色,白色大理石与其他类型的餐桌属于一种百搭风格类型,所以只要餐椅颜色不过与跳动,白色大理石餐桌都是可以匹配的。那么大理石火锅桌的尺寸比一般的快餐桌或者是标准的餐桌的尺寸都要稍微大,火锅桌尺寸为1200x700或者1300x800,火锅桌上要足够大,才能给消费者置放一些碗筷以及食物。如果空间比较拥挤,我们可以选择餐厅卡座沙发来与火锅桌相称用,把整个空间统一起来。还想了解更多关于家具定做或者是其它的餐饮家具知识,请与本站联系。